臺山三日游2020年01月
原創 , 圖片17
2020-1-14 12:42


自從前年在北陡村吃過一次青蟹以后,我們一家三個吃貨就對臺山念念不忘了。放一張十月份的照片鎮樓。

好像某位美食大師說過,最好吃的海鮮就是咸淡水之間的。臺山地處出???,咸淡水相交,海鮮別有一份細嫩。最早吃的是青蟹,肉質鮮甜,完全沒有海蟹海水的咸澀味??上揮辛粽掌呂?。

今年十月,我們再次趕過來吃蟹,果真沒有失望,又打聽到當地有一種生蠔燉豬手的特色,要春節時候才有的吃,于是小米一考完試,一家三吃貨就急忙出發了。

臺州的安湖村有很多圍海的生蠔養殖場。這里的生蠔肉質肥美,是其他地方無法比擬的。



養殖場外面就是海,駕著小船,一個多小時就可以出海撈一網魚回來。

說老實話,生蠔入口的瞬間,我覺得這么多年在菜場買的,酒店自助餐吃的生蠔,都是假的,口感層次都完全不一樣????????

沒有飯前拍照消毒的習慣,但是實在因為太好吃了,飯后忍不住要拍照留念一下。這個生蠔是養殖了三年以上的,所以才肉質肥美,緊致。

下面這盤是重頭菜,豬手燜生蠔
晚上住的是北陡村的農家民宿,因為是淡季,只有我們一家客人,老板沒事時會自己開著小艇到海里網點蝦蟹貝殼回來。于是,晚上我們又加餐了,臺州的特產奄仔蟹蒸水蛋,可惜忘拍照了。

第二天上午,老板又出海了,送了我們半桶現撈上來的青口,淡季出行的福利??!特別的鮮甜。

下午陪小米做完作業就在海灘上逛著。海灘上安靜得就只剩我們一家三口。


還有夜晚的星空也很美。

第三天早晨,老板又給我們留了一筐小蟹,姜蔥炒了,很是咸鮮。

奄仔蟹也是臺山特產,很鮮,但是始終沒有青蟹好吃,青蟹分兩種,公蟹叫肉蟹,母蟹叫膏蟹,這次出行吃的就是膏蟹。

這次海鮮之行簡直太滿足了,應該到夏天之前都可以不要吃海鮮了。

臨走,老板又送了一盆青口來,????????吃不下了。







親子美食生活
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1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
山東的海邊有海鷗啊??
1月前
卡句那開 山東的海邊有海鷗啊??
我沒去過山東,只去過福建、廣東
1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
我在從蓬萊到長島的路上見過海鷗。成群結隊的海鷗跟著船飛,特別美。
1月前
說得我口水直流……
1月前
好好吃。。。。。
1月前
求民宿名字和地址
1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
這一片海域確實景色一般,主要靠吃吸引我??????還有一點野趣
1月前
在臺山的北陡村,民宿很簡陋,送了這么多東西也可能是淡季太寂寞了??????,叫德誠,我們主要帶了狗,只有他家肯收,就常住他家了。
1月前

1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
前些年去山東長島,到處是海鷗。有個旅游項目就是坐船喂海鷗。
1月前
看著就餓了。
1月前
看的我現在想奔過去
1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
啊哈哈??哈哈??還有這個說法,樓主的別有風光,我覺得很美啊。
1月前
小王子HSYP 中國的海沒有美國、泰國漂亮。我在國內從沒有見過海鷗。你見過嗎?
背后還有因素呢,對了美國的洋垃圾還常常偷偷運往中國越南這一帶呢,現在國家強大了,強制??退回,我們環境日益變好,看看他們垃圾多了怎么樣?
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